احرار: سرپرست معاونت بهبود توليدات گياهي سازمان جهادکشاورزي استان آذربايجان شرقي گفت: ايران جزو 13کشور توليد کننده سير در دنياست و 10درصد سير کشور در اين استان توليد مي شود.
به گزارش احرار به نقل از ايرنا، علي رخ افروز در جشنواره برداشت سير در روستاي تيمورلو و قراغيل بخش گوگان شهرستان آذرشهر با بيان اينکه جشن برداشت سير در منطقه تيمورلو و قراغيل نشان مي دهد که محصول سير در اقتصاد منطقه تاثير بسزايي دارد، گفت: عمده اين محصول در شهرستان هاي عجب شير و آذرشهر توليد مي شود.
وي با بيان اينکه امسال قيمت سير نسبت به سال 97خيلي پايين تر است، افزود: اگر معادله عرضه و تقاضا رعايت نشود قيمت محصول هم پايين مي آيد که به ضرر کشاورزان مي باشد از اين رو بايدجهت حفظ قيمت واقعي و رعايت الگوي کشت منطقه، ميزان کشت سير محدود شود.
سرپرست معاونت بهبود توليدات گياهي سازمان جهادکشاورزي استان با اشاره به اينکه صادرات سير بلامانع است، اضافه کرد: متوسط عملکرد برداشت سير در کشور ?? تن در هکتار است که در استان ما اين رقم بيش از 14تن در هکتار مي باشد و مي توان با به کارگيري توصيه هاي کارشناسان کشاورزي بهره وري توليد را تا 20تن در هکتار افزايش داد.
وي با تاکيد بر اينکه در هنگام کاشت سير بايد به تقاضاي بازار توجه شود، خاطرنشان کرد: سير محصول خوراکي و استراتژيک به شمار نمي آيد، کشت بيش از حد سير باعث مي شود که در زميني که اين محصول توليد مي گردد نوعي مقاومت در برابر سموم آفت کش و بيماري ها به وجود آيد.
رخ افروز افزود: کشاورزان بايستي با رعايت تناوب زراعي و کشت جايگزين کلزا و گندم يا جو از خاک زراعي محافظت کنند.
اللهياري فرماندار آذرشهر هم بر ضرورت برندسازي سير در منطقه تاکيد کرد و از اختصاص ?? ميليارد ريال تسهيلات براي ايجاد بازارچه دائمي سير در تيمورلو خبرداد.