، برخي نانوايان سطح شهر تبريز اقدام به افزايش قيمت نان کردند که اين افزايش بدون اعلام رسمي و در سکوت کامل صورت گرفت.

فعالان اين صنف در سطح شهر تبريز با استدلال اينکه براي افزايش 10 درصدي قيمت نان( هر قرص سنگگ و بربري به قيمت 10000 ريال) و دريافت مبلغ 11 هزار ريالي بابت هر قرص نان سنگگ و بربري نيازمند وجوه پول خرد در نانوايي‌ها مي‌باشند، با مبنا قرار دادن اين تفکر با افزايش چانه( خمير) قيمت نان را به 15 هزار ريال رسانده‌اند.

البته نانوايان اظهار مي‌دارند براي افزايش 50 درصدي،اقدام به افزايش چانه و در واقعه خمير مورد استفاده در هر قرص نان کرده‌اند و تا لحظه مخابره خبر مسوولان استان و تبريز در اين رابطه اظهار نظري نکردند.

به نظر مي‌رسد با توجه به اينکه در حال حاضر و با افزايش قيمت بسياري از اقلام مصرفي سبد خانوارها، افزايش بيش از 10 درصدي قيمت نان که نهايت رقم تصويبي براي افزايش قيمت اين محصول مي‌باشد حداقل نيازمند نظارت و کنترل نهادهاي نظارتي مي باشد تا از تخلف فاحش صورت گرفته از سوي برخي جلوگيري شود.