به گزارش احرار نيوز، «اسماعيل عطاپور» در جمع خبرنگاران، با اشاره به تشديد اقدامات نظارتي و رصد فعاليت کارخانجات آردسازي و نانوايي‌هاي استان و برخورد با تخلفات، افزود: در 9 ماهه‌ي گذشته 6817 مورد بازرسي از واحدهاي توليدي آرد و انواع نانوايي‌هاي سطح استان انجام شده که به کشف 2032 مورد تخلف و تشکيل 1333 متخلف به ارزش ريالي بيش از پنج ميليارد ريال منجر شده است.

وي، کم‌فروشي و گرانفروشي، رعايت دستورالعمل‌هاي بهداشتي، کنترل وزن و قيمت فروش نان عرضه شده، بررسي و سنجش دستگاه‌هاي توزين، کنترل و ممانعت از استفاده‌ي نانوايي‌ها از افزودني‌هاي غير مجاز از جمله جوش شيرين و جوهر قند و نظير آن را از مواردي برشمرد که با دقت توسط بازرسان اين معاونت در نانوايي‌ها بررسي مي‌شود.

معاون نظارت و بازرسي سازمان صنعت معدن و تجارت آذربايجان‌شرقي به همه‌ي نانوايي‌هاي استان يادآور شد با توجه به تشديد اقدامات نظارتي در حوزه‌ي آرد و نان نسبت به رعايت قوانين نظام صنفي و پرهيز از تخلفات احتمالي از جمله گرانفروشي و کم‌فروشي، تقلب در کسب، عدم استفاده از ترازوي ديجيتالي و ... اهتمام ورزند.