ليرضا استاد رحيمي که يک متخصص نغذيه است، ، گفت: به روزه داران توصيه مي شود حتما براي وعده سحري بيدار شوند تا در طول روز با تشنگي و گرسنگي شديد مواجه نشوند.

وي افزود: به روزه داران توصيه مي شود در وعده سحري از تمام گروه هاي غذايي بخصوص سبزيجات و لبيات همچون يک ليوان شير و يا مقداري ماست کم چرب استفاده کنند.

استاد رحيمي با بيان اينکه استفاده از پروتئين زياد در وعده سحري باعث تشنگي در طول روز مي شود، اظهار کرد: مصرف پروتئين باعث افزايش دفعات ادرار و در نتيجه تشنگي فرد مي شود و بهتر است فرد روزه دار در وعده سحري بيش از دو سه تکه گوشت مصرف نکند، همچنين مي توان حبوبات و پنير را جايگزين پروتئين کرد.

وي با تأکيد بر استتاده از مايعات در وعده سحري، عنوان کرد: دوغ، نوشابه و چاي پر رنگ باعث تشنگي در طول روز مي شود و با توجه به اين موضوع، توصيه مي شود در وعده سحري تنها از آب جوش و يا آب خنک استفاده شود، البته بعضي ها تصور مي کنند هر چقدر در وعده سحري آب زياد بخورند در طول روز تشنه نمي شوند، اين باور اشتباه است و در هر شرايطي فعاليت زياد در زير آفتاب و فضاهاي بسته باعث تشنگي مي شود.

اين متخصص تغذيه همچنين استفاده از غذاهايي با چربي متوسط را توصيه کرد و در خصوص استفاده از گروه نان، اظهار کرد: غذاهايي همچون برنج و ماکاروني در وعده سحري در حد متوسط استفاده شود.

استاد رحيمي با اشاره به خالي بودن معده به مدت 17 ساعت، گفت: بهتر است روزه داران با مواد قندي همچون خرما و يا مربا و همچنين يک ليوان آب ولرم افطار کنند و بعد از گذشت نيم ساعت غذا بخورند، در اين صورت فرد دچار اختلالاتي همچون مشکلات گوارشي، افزايش فشار خون و بالا رفتن تپش قلب نمي شود.

اين متخصص تغديه، به آهسته غذا خوردن در وعده افطار تأکيد کرد و افزود: استفاده از آش و يا سوپ هم در افطار توصيه مي شود.

وي خاطرنشان کرد: فرد روزه دار بعد از گذشت چند ساعت بعد از وعده افطار بايد از ميوه جات استفاده کند.