احرار: فرماندار ويژه شهرستان مراغه با بيان اينکه صدور راي‌هاي بازدارنده از سوي تعزيرات حکومتي در جلوگيري از تخلف‌ها توسط نانوايان موثر است، گفت: وضعيت مطلوب در پخت و عرضه نان لواش بايد تثبيت شود.
داود اسديان شامگاه دوشنبه در کارگروه آرد و نان اين شهرستان افزود: نان لواش مراغه از کيفيت مطلوبي برخوردار است و به طور طبيعي اهالي شهرستان‌هاي اطراف نيز براي خريد نان اين شهرستان اشتياق دارند؛ همين امر در کنار تخلف برخي از نانوايان از دلايل به هم خوردن توازن عرضه و تقاضا در برخي از موراد بوده است.
وي با بيان اينکه قوت غالب سفره‌هاي مردم نان است، اضافه کرد: ?? درصد مردم روزانه به نانوايي‌ها مراجعه کرده و در صف نان با يکديگر ارتباط برقرار مي‌کنند؛ به همين دليل رضايتمندي آنان از نانوايي‌ها بايد مورد توجه قرار گيرد.
وي با تاکيد بر اينکه توان نظارتي کارگروه آرد و نان نبايد کاهش يابد، اظهار داشت: صدور راي‌هاي بازدارنده از سوي تعزيرات حکومتي نيز در جلوگيري از تخلف‌ها موثر است و علاوه بر آن بايد شماره تلفن‌هاي ارتباط مردمي نيز روي شيشه نانوايي‌ها چسبانده شود تا از ظرفيت نظارتي مردم در اين خصوص استفاده شود.
وي همچنين از تعزيرات حکومتي شهرستان خواست تا برخي از احکام محکوميت نانوايي‌هاي متخلف را رسانه‌اي کند تا بازدارندگي قوانين نيز افزايش يابد؛ همچنين تاکيد کرد که تراکنش‌هاي تکراري در کارخوان‌هاي نانوايي‌ها به عنوان يک تخلف محرز بايد مورد برخورد قانوني قرار گيرد.
فرماندار مراغه با بيان اينکه ? هزار و ??? مورد بازرسي از نانوايي‌هاي شهرستان طي بازه هشتم مهر سال جاري تا به امروز رکوردي قابل توجه به شمار مي‌رود، ادامه داد: در نتيجه اين بازرسي‌ها حدود ?? پرونده تخلف تشکيل شده که به نيمي از آنها رسيدگي شده است.
«اسديان» با بيان اينکه حکم محکوميت براي برخي از متخلفان صادر شده، بيان کرد: متاسفانه در برخي از موارد نيز نان دولتي در فروشگاه‌هاي سطح شهرستان عرضه مي‌شود که بايد به صورت جدي با متخلفان اين بخش نيز برخورد شود.
به گفته وي آزادپزها بايد ساماندهي شده و شکل ظاهري نان آنها از نانوايي‌هاي دولتي متفاوت باشد تا بازرسان در جاي‌جاي شهرستان بتوانند با فروش غيرقانوني نان لواش دولتي برخورد کنند.
وي همچنين انتقال آرد به روستاهاي دورافتاده قبل از بارش‌هاي زمستاني را قابل قدرداني خواند و ابراز اميدواري کرد که روستاييان در آينده بتوانند آرد و نان مورد نياز خودشان را در روستا تهيه کنند.
مسئولان براي رسيدن به وضعيت مطلوب توزيع نان چه کردند؟
علي حضرت‌نژاد، دبير کارگروه آرد و نان مراغه با بيان اينکه شلوغي نامتعارف نانوايي‌ها از هشتم مهر سال جاري آغاز شده بود، بيان کرد: اين کارگروه هفت جلسه پي‌درپي برگزار و شهر را به ?? منطقه نظارتي تقسيم کرد.
وي با بيان اينکه متاسفانه سهميه آرد دولتي به صورت تمام و کمال به مردم نمي‌رسيد، اظهار داشت: سه گروه نظارتي در کارخانه‌هاي آرد و هفت گروه سيار نيز براي نظارت بر نانوايي‌ها تشکيل شدند و سهميه آرد شهرستان هم در سايه پيگيري هاي فرماندار افزايش يافت.
وي با تاکيد بر اينکه اين نظارت‌ها نتيجه‌بخش بوده است، بيان کرد: در زمان حاضر بر اساس بررسي‌هاي ميداني، شرايط قابل قبولي در زمينه پخت و عرضه نان لواش را شاهد هستيم و در هيچ نقطه از شهر مشکلي وجود ندارد.
وي اضافه کرد: طي اين مدت به طور ميانگين ?? بازديد در هر روز انجام شد و علاوه بر تشکيل حدود ?? پرونده تعزيراتي، ?? مورد هم به خاطر تراکنش‌هاي خطا از نانوايان تعهد اخذ شد.
وي همچنين به حضور کارگران غيربومي برداشت سيب در برخي از مسيرهاي شهرستان نيز اشاره و بيان کرد: نانوايي‌هاي اين مسير طي دو ماه گذشته سهميه مضاعف دريافت کردند تا توازن عرضه و تقاضا در سطح شهر مختل نشود.
ذخيره آرد به ميزان مصرف 6 ماهه شهرستان، جلوگيري از عرضه نان دولتي به رستوران‌ها و غذاخوري‌ها و ميزان سبوس نان لواش جزو ديگر موارد مطرح شده در اين کارگروه به شمار مي‌رود.