محمد باقر بي پروا روز يکشنبه در گفت و گو با خبرنگاران در ارتباط با سطح زير کشت محصول زغال اخته در آذربايجان شرقي، اظهار کرد: کل سطح زير کشت زغال اخته استان 311 هکتار است که شامل 301 هکتار باغات بارور و 10 هکتار غيربارور مي باشد.
وي افزود: براساس برآوردهاي اوليه ميزان توليد محصول زغال اخته در سال جاري بيش از 1100 تن بوده و متوسط عملکرد در واحد سطح 3.5  تن در هکتار مي باشد.
بي پروا با بيان اينکه 20 درصد از محصول توليدي زغال اخته استان مصرف تازه خوري داشته و 80 درصد آن به شربت، ترشي و لواشک تبديل مي شود، تاکيد کرد: ارزش افزوده محصول فرآوري شده سه
برابر فروش محصول خام است و مصرف آن هم در بازارهاي داخلي و هم در بازار کشورهاي همسايه و آسياي ميانه صورت مي گيرد.
مدير باغباني سازمان جهادکشاورزي آذربايجان شرقي با بيان اينکه اين استان بعد از استان قزوين حائز رتبه دوم توليد اين محصول در کشور است، افزود: بيشترين سطح زير کشت و توليد زغال اخته
استان به ترتيب در شهرستان هاي هوراند، کليبر و خداآفرين مي باشد.