احرار: رئيس اتحاديه گوشت و مرغ تبريز گفت: با توجه به کاهش مصرف گوشت قرمز، در حال حاضر قيمت گوشت قرمز در بازار راکد مانده و هيچ گونه تغيير قيمتي مشاهده نميشود.
ايوب حاج آقاپور فرشکار با اشاره به کاهش تدريجي قيمت گوشت در بازار، اظهار کرد: به دليل کاهش تقاضا به خصوص در ماه مبارک رمضان، گوشت قرمز خريدار ندارد که همين امر موجب کاهش کشتار شده و بازار راکد مانده است.
وي تصريح کرد: در بازار گوشت قرمز، با تقاضاي پاييني نسبت به سال هاي گذشته مواجه هستيم؛ چراکه امسال ماه مبارک رمضان بعد از تعطيلي ايام نوروز شروع شده و مردم خريد مورد نياز خود را در اين ايام انجام دادهاند؛ بنابراين اکنون با کاهش قدرت خريد روبرو هستيم و ادامه اين وضعيت براي دامداران خطرناک است.
وي با بيان اينکه کاهش قيمتي چندان زيادي در بازار مشاهده نميشود و تنها مصرف گوشت قرمز کم شده است، افزود: با توجه به توزيع بيش از حد گوشت يخ زده، اغلب نهادهاي سازماني به سمت و سوي مصرف گوشت يخ زده روي آورده اند و کشتار کم شده است؛ بنابراين با ادامه اين روند، قيمت گوشت قرمز در بازار به تدريج کاهش خواهد يافت و اين موضوع به ضرر دامداران است.
رئيس اتحاديه گوشت و مرغ تبريز با تاکيد بر ضرورت حمايت از دامداران، گفت: بالا رفتن نرخ نهاده هاي دامي باعث کاهش صرفه اقتصادي دامداري شده است؛ بنابراين دامداران فشارهاي زيادي را متحمل مي شوند که بايد دولت حمايتهاي لازم را انجام داده و در بحث قيمت گذاري دست در دست هم داده تا اين مشکل به زودي مرتفع شود .
آقاپور فرشکار خاطرنشان کرد: اخذ بيش از حد هزينه خدمات کشتارگاه از قصابان و کشتار کنندگان، تاثير مستقيم بر قيمت تمام شده گوشت گذاشته و به ضرر مردم تمام مي شود؛ لذا از شهرداري تقاضا مي شود در راستاي مرتفع کردن اين موضوع اقدامات لازم را انجام دهند.
وي در ادامه با اشاره به آخرين وضعيت بازار مرغ نيز گفت: در حال حاضر هر کيلوگرم مرغ با قيمت 28 هزار تومان عرضه ميشود؛ همچنين توزيع مرغ يخ زده باعث شده اين بازار نيز راکد بماند.