، محمد صمدزاده ظهر امروز در جشنواره برگزاري نخستين جشنواره غذاي سالم با مصرف آبزيان در اين شهرستان، اظهار داشت: ايجاد بازارچه‌هاي محصولات آبزيان در شهرها ضروري است، چراکه يکي از چالش‌هاي اصلي جامعه بشري امنيت غذايي است و جامعه‌اي که بخواهد سالم، پويا و خلاق باشد بايد مواد غذايي مفيد مانند ماهي را در سبد غذايي خود جاي دهد.
وي با اشاره به اينکه بالاترين نرخ رشد مصرف غذا در کشورهاي مختلف جهان از آن آبزيان است، ادامه داد: توسعه اين بخش و توجه ويژه به ترويج مصرف محصولات آبزي‌پروري، نقش مهمي را در امنيت غذايي جامعه ايفا خواهد کرد.
مدير شيلات و امور آبزيان سازمان جهادکشاورزي آذربايجان‌‌شرقي با بيان اينکه آموزش تغذيه سالم بايد از دوران کودکي توسط مربيان و خانواده‌ها انجام گيرد، خاطرنشان کرد: املاح، مواد معدني و وجود سرشار از امگا 3، ارزش محصولات آبزي‌پروري را به نسبت ساير محصولات پروتئيني در جايگاه بالاتري قرار مي‌دهد.
صمدزاده با اشاره به اينکه افزايش تقاضا براي مصرف محصولات آبزي‌پروري در جهان، سهم آبزيان در تأمين مواد پروتئيني جوامع را روز به روز افزايش مي‌دهد، متذکر شد: در سال اخير آبزي‌پروري در دنيا از رشد چشمگير و فزاينده‌اي برخوردار بوده است.
وي عنوان داشت: با توجه به رشد همه‌ساله جمعيت جهان به ميزان 80 ميليون نفر و افزايش تقاضا براي غذا، پرورش آبزيان توسط دولت‌ها يکي از اقدامات مهم در امر تأمين غذاي مردم جوامع محسوب مي‌شود.
مدير شيلات و امور آبزيان سازمان جهادکشاورزي آذربايجان‌‌شرقي با اشاره به مصرف سرانه 8.5 کيلوگرمي محصولات آبزي‌پروري در کشور، بيان کرد: اين رقم در استان 4.5 کيلوگرم بوده و تفاوت فاحش ميزان مصرف اين محصولات در کشور با آمارهاي جهاني نشانگر اين امر است که بستري مناسب براي امر ترويج و آگاه‌سازي اقشار مردم از مزاياي مصرف اين محصولات در کل کشور بايد فراهم شود.
وي با اشاره به اينکه شهرستان عجبشير ظرفيت افزايش توليد محصولات آبزي‌پروري را دارد، يادآور شد: پرورش محصولات آبزي‌پروري به عنوان يک شغل در جامعه نهادينه شده و با تحرک بيشتر در امر ترويج مي‌تواند بسياري از قابليت‌هاي شغلي را در جامعه نمايان سازد.
مدير شيلات و امور آبزيان سازمان جهادکشاورزي آذربايجان‌‌شرقي از توليد آرتميا در حاشيه درياچه اروميه خبر داد و گفت: آرتميا در شهرستان عجبشير در زمين 80 هکتار با تخصيص اعتبار 7 ميليارد ريالي ستاد احياي درياچه اروميه راه‌اندازي مي‌شود.
اين مسئول در پايان با اشاره به اينکه در استان آذربايجان‌شرقي بيش از پنج هزار تن در سال 93 شيلات توليد مي‌شود، افزود: در اين استان 400 مزرعه ماهي در حدود 7 هزار و 500 هکتار زمين آبزي‌پروري پرورش و توليد مي‌شود.