دست اندرکاران حوزه توليد دام همچنان بر مازاد عرضه و انباشت دام روي دست دامدار اصرار مي ورزند. در نهايت استمرار اين روند کار را به جايي رساند که معاون اول رئيس جمهور براي کنترل افزايش قيمت جلسه ستاد تنظيم بازار را شبانه در دفتر وزير جهاد تشکيل داد.

بنابر جلسه ستاد تنظيم بازار ممنوعيت و توقف صادرات دام و عرضه گسترده گوشت گوساله و گوسفند بصورت هوشمند و عرضه در ميادين و شبکه فروشگاهي در دستور کار قرار گرفت، در حاليکه مسئولان انجمن و تشکل هاي توليدي معتقدند که گراني هاي اخير متاثر از صادرات و کمبود عرضه نيست  و تنها دلالان و مافيا سرو صدا به راه انداختند تا بتوانند زمينه را براي واردات گوشت آماده کنند.

بررسي ها از سطح بازار نشان مي دهد که قيمت کنوني هر کيلو گوشت گوسفندي 170 تا 230 هزار تومان، گوشت گوساله 160 تا 190  هزار تومان و گوشت مخلوط 150 تا 170 هزار تومان است.

طي روزهاي اخير در جلسه کارگروه تنظيم بازار و کالاهاي کشاورزي قيمت هر کيلو گوشت گوساله لاشه يکصد هزار تومان، گوشت گوساله گرم بسته بندي تنظيم بازار درجه يک هر کيلو 140 هزار تومان، گوشت گوساله چرخ کرده تنظيم بازاري درجه يک 120 هزار تومان، گوشت گوساله بسته‌بندي 120 هزار تومان و گوشت گوسفند گرم لاشه 116 هزار و 900 تومان اعلام شد که توليدکنندگان نسبت به نرخ هاي اعلامي اعتراضاتي دارند و همواره اذعان مي کنند که عرضه کمتر از نرخ منطقي زمينه را براي ايجاد رانت در بازار فراهم‌مي کند.

قيمت منطقي هر کيلو گوشت گوشفندي 140 هزار تومان

صدردادرس مدير عامل اتحاديه دام سبک گفت: قيمت کنوني هر کيلو دام زنده در سطح کشور ?? هزار تومان بوده که هنوز به نرخ مصوب نرسيده است.

او گفت: گرچه وزير جهاد کشاورزي اذعان کرده که نهاده مرغدار و دام صنعتي تامين شده است، اما جاي اين سوال مطرح است که براي دامدار سبک و روستايي چه اقدامي کردند که هم اکنون انتظار دارند در بحث تنظيم بازار گوشت به ميدان بيايد.

صدر دادرس قيمت منطقي هر کيلو گوشت گوسفندي 130 تا 140 هزار تومان اعلام کرد.

بنابر آمار اعلامي تشکل و اتحاديه هاي توليدي از نظر جمعيت دام سبک در بهترين شرايط قرار داريم و زايش پاييز و زمستان بيش از ? ميليون راس است که با اين وجود مشکلي در عرضه نداريم.

توزيع اينترنتي گوشت تا ماه رمضان ادامه دارد

عربشاهي رئيس مرکز ارتباطات سازمان مرکزي تعاون روستايي گفت: عرضه اينترنتي گوشت گوساله و گوشت گوسفند از طريق سامانه بازرگام در شهر تهران آغاز شده و توزيع تا ماه رمضان ادامه دارد.

مسئولان سازمان تعاون روستايي اذعان مي کنند با توزيع کالاهاي اساسي از طريق پلتفرم هاي آنلاين بحث کنترل بازار و نظارت بر قيمت ها را پيگيري مي کنيم تا شاهد تنظيم بازار و معقول شدن قيمت ها به نفع مردم باشيم.

به گفته وي، اگر زيرساخت ها مناسب باشد، از طريق ساير پلتفرم ها توزيع در ديگر استان ها آغاز مي شود.

با توجه به نابه ساماني و آشفتگي قيمت مرغ و تخم مرغ در آبان سازمان تعاون روستايي با ورود به بحث تنظيم بازار و عرضه اينترنتي کالا آرامش را به بازار بازگرداند که انتظار مي رود در حوزه گوشت هم بازار به تعادل نسبي برسد.

قيمت 190 هزار توماني گوشت گوساله جاي سوال است

مقدسي رئيس انجمن صنفي گاوداران گفت: در حال حاضر شرکت پشتيباني امور دام هر کيلو دام را با نرخ ?? هزارتومان از دامدار خريداري مي کند، درحاليکه در بازار آزاد حداکثر 55 هزار تومان است.

به گفته وي، علي رغم عرضه دام پايين تر از نرخ تمام شده جاي اين سوال مطرح است که چرا مردم بايد گوشت را گران بخرند.

طبق گفته بسياري از دست اندرکاران حوزه توليد دام، مافيا گوشت و دلالان با التهاب قيمت در بازار زمينه را براي واردات گوشت آماده مي کنند تا استقلال غذايي را زير سوال برند.

مقدسي گفت: با توجه به التهابات بازار گوشت، صادرات متوقف شده است، در حالي که به رغم مجوز صادرات 50 هزار راس دام سنگين، يک راس هم صادر نشده است.

بسياري از روساي انجمن و اتحاديه هاي توليدي بر اين باورند که به رغم آنکه اتفاقي در حوزه توليد رخ نداده و دام روي دست دامدار مانده است، اما بي جهت جلوي کشتار پشتيباني امور دام را گرفتند و در اين ميان مافيا بدنبال منفعت طلبي هستند.

رئيس انجمن صنفي گاوداران گفت: با توجه به نرخ فعلي دام، حداکثر قيمت هر کيلو گوشت گوساله بايد 140 هزار تومان باشد و عرضه با نرخ 180 تا 190 هزار تومان در سطح بازار اجحاف در حق توليدکننده و مصرف کننده است چرا که در صورت خريد دام با نرخ واقعي ?? هزار تومان، قيمت گوشت گوساله نبايد از ??? هزار تومان بيشتر باشد.

گراني کاذب ارتباطي به صادرات دام ندارد

 منصور پوريان رئيس شوراي تامين کنندگان دام با اشاره به اينکه گراني هاي اخير بازار گوشت قابل توجيه نيست، اظهار کرد: با توجه به نرخ فعلي دام، گراني هاي اخير بازار گوشت ناشي از فضاسازي دلالان است.

وي افزود: گرچه هزينه توليد براي توليدکننده بالاست، اما قيمت بازارهاي فعلي ارتباطي به دامدار ندارد.

قيمت کنوني هر کيلو لاشه گوسفندي در عمده فروشي را ??? هزار تومان و لاشه گوساله ??? هزار تومان اعلام کرد.

طبق گفته مسئولان در حال حاضر هر کيلو لاشه گوسفندي با احتساب ?? درصد سود 140 تا 150 هزار تومان و گوساله 140 تا 145 هزار تومان در خرده فروشي بايد عرضه شود.

رئيس شوراي تامين کنندگان درباره آينده بازار گوشت بيان کرد: علي رغم توليد و عرضه انبوه گوشت، قيمت ها کاذب افزايش يافته است که اين موضوع هيچ ارتباطي به صادرات دام ندارد.

گرچه بسياري از فعالان بازار گراني هاي اخير را متاثر از صادرات مي دانند، اما ميزان صادرات به رغم‌ مجوز صادره رقمي نبوده است که بتواند بر التهاب بازار اثر گذار باشد.