حبيب امين زاده، روز يکشنبه در جلسه بررسي چالش هاي صنايع غذايي استان با بيان اينکه حدود ?? درصد از گردش نقدينگي صنعت شيريني و شکلات کشور مربوط به توليد کنندگان آذربايجان شرقي است، افزود: اين استان ظرفيت بسيار بالايي در صنعت ارزآور شيريني و شکلات بويژه در زمينه اشتغالزايي و صادرات دارد.

وي با اشاره به سهم صادراتي اين صنعت از گمرکات کشور و استان اظهار داشت: حفظ وحدت رويه و اتخاذ تصميمات ساختاري به منظور حمايت از توسعه صادرات غيرنفتي و توليدکنندگان استاني ضروري است.

رئيس سازمان صنعت معدن و تجارت آذربايجان شرقي گفت: اين جلسه با هدف تبادل افکار و ارائه راهکار براي صيانت از حقوق مصرف کنندگان و توليدکنندگان در بخش صنايع غذايي آذربايجان شرقي برگزار شده است.

امين زاده، با اشاره به مشکلات پيش روي توليد و صادرات صنعت شيريني و شکلات ادامه داد: تدوين استراتژي در شرايط جنگ اقتصادي از جمله راهکارهاي مقابله با بحران هاي احتمالي است.

وي يادآوري کرد: از طريق تعامل و هم افزايي سازمان هاي مربوطه و با هماهنگي و تسريع در انجام اقدامات اجرايي و قانوني در شناسايي عوامل آسيب رسان به صنايع استان به ويژه صنعت شيريني و شکلات مي توان پشتيبان و حامي سربازان و فرماندهان اين جنگ اقتصادي شد.

امين زاده، افزود: مجموعه سازمان صمت استان با تدوين برنامه هايي از طريق روابط عمومي سازمان و با هماهنگي صدا و سيما و اداره کل آموزش و پروش استان و انجمن صنايع غذايي، شيريني و شکلات براي تشريح فرايندهاي توليد و کنترل کيفيت در واحدهاي توليدي اقدام مي کند.

به گزارش ايرنا، آذربايجان شرقي با دارا بودن صدها واحد توليد شيريني، شکلات، صنايع غذايي و تبديلي به يکي از مهم‌ترين قطب‌هاي صنايع غذايي خاورميانه تبديل شده است و بخش عمده اي از محصول بازارهاي داخلي و خارجي را تامين مي کند.

هم اکنون 850واحد بزرگ و کوچک صنايع غذايي، شيريني و شکلات و آشاميدني در آذربايجان شرقي فعال بوده و بيش از 600نوع محصول متنوع در اين استان توليد مي‌شود که در اين ميان 52درصد شکلات، 40درصد بيسکويت، 43درصد ويفر، 46درصد تافي و 38درصد آب نبات کشور محصول توليدي آذربايجان شرقي است.

شيريني و شکلات ايراني به بيش از 60کشور جهان از جمله کشورهاي اروپايي و حتي آمريکا صادر مي شود.

liv