احرار نيوز: مديرکل ميراث فرهنگي، صنايع دستي و گردشگري آذربايجانشرقي از برگزاري نخستين جشنواره کباب بناب در ?? و ?? مرداد در بناب خبر داد.
به گزارش احرار نيوز به نقل از روابط عمومي ميراث فرهنگي، صنايع دستي و گردشگري آذربايجانشرقي، فرزين حقپرست اظهار داشت: اين جشنواره براي اولين بار و با هدف معرفي بيشتر اين غذا به عنوان يک اثر معنوي ملي و نيز با هدف جذب گردشگر و معرفي اين شهرستان به عنوان مقصد جديدي براي گردشگران برگزار ميشود.
حقپرست ادامه داد: اين جشنواره به مدت دو روز در محل دانشگاه آزاد اسلامي دانشگاه بناب و با حضور مسئولان کشوري برگزار ميشود.
وي سپس اظهار داشت: کباب بناب به عنوان يکي از غذاهاي سنتي آذربايجان معرفي ميشود و فرهنگ بومي اين خطه از کشورمان را به نمايش ميگذارد.
حقپرست گفت: وجود گوشت و مواد اوليه مرغوب به دليل شرايط ويژه و بکر آب و هوايي شهرستان بناب، روش پخت سنتي و خاص اين غذا و همچنين اشتغال تعداد قابل توجهي از مردم شهرستان در اين کار، کباب بناب را از ساير کبابهاي پخت شده در کشور مستثني کرده است.
حقپرست يادآور شد: اميدواريم اين جشنواره گامي براي معرفي و شناساندن ظرفيتهاي گردشگري شهرستان بناب باشد.
اولين جشنواره کباب بناب ?? و ?? مرداد ماه در محل دانشگاه آزاد اسلامي بناب برگزار خواهد شد.