صالح مؤمني در گفت‌وگو با خبرنگاران، اظهار کرد: يکي از رسالت‌هاي اصلي اداره کل پشتيباني امور دام در استان خريد مرغ مازاد مرغداران در ايام تقاضاي زياد است و مرغي که در حال حاضر در بازار عرضه مي‌شود، مرغ باکيفيتي است که آبان و آذر سال گذشته خريداري‌ شده و بيشتر از هفت ماه از انقضاي آن‌ها باقي‌مانده است.
وي افزود: اين مرغ‌ها در سردخانه‌هاي زير 18 درجه تحت نظارت شبکه دامپزشکي نگهداري شده است و کوچک‌ترين مشکلي از نظر بهداشتي ندارند و با نظر ستاد تنظيم بازار استان توزيع مي‌شوند.
وي، مرغ‌هاي توزيعي را داراي بالاترين کيفيت دانست و افزود: اين مرغ‌ها در شرايط کاملاً علمي منجمد شده است و همين روش انجماد باعث مي‌شود تا بهترين کيفيت را داشته باشند.
به گزارش احرار به نقل از روابط عمومي سازمان جهاد کشاورزي استان، مومني ادامه داد: با تدابيري که در استان توسط وزارت جهاد کشاورزي اتخاذ شده است به ميزان کافي ذخيره مرغ در سردخانه‌هاي استان وجود دارد و نگراني از اين بابت وجود ندارد و از ابتداي اسفندماه با توجه به آغاز سال جديد و حلول ماه مبارک رمضان، حدود دو هزار تن مرغ منجمد در استان توزيع‌ شده است.