آهن يک ماده مغذي است که نقشي حياتي در رشد و نمو کودک ما دارد، اما بعضي از کودکان به دلايل مختلف به اندازه کافي به اين ماده حياتي دسترسي ندارند. در اين مقاله درباره عوامل ايجاد فقر آهن در کودکان، نحوه تشخيص وجود کمبود آهن و همچنين چگونه پيشگيري از آن خواهيم خواند.

چرا آهن براي کودکان مهم است و منابع غذايي حاوي آهن براي کودکان و خطرات ناشي از کمبود آن چيست؟

آهن انتقال اکسيژن از ريه‌ها به نقاط مختلف بدن را تسهيل کرده و به عضلات کمک مي‌کند که اکسيژن را ذخيره و مصرف کنند. اگر ميزان کافي آهن در رژيم غذايي فرزند ما وجود نداشته باشد، کودک دچار فقر آهن خواهد شد. اما خوب است بدانيم که فقر آهن در کودکان شايع است.

فقر آهن ممکن است در سطوح مختلف ايجاد شود که از يک کمبود آهن کاملا خفيف تا يک کم‌خوني فقر آهن جدي (که در آن بدن به اندازه کافي گلبول قرمز سالم توليد نمي‌کند) را شامل خواهد شد. در صورت عدم درمان، فقر آهن مي‌تواند رشد و نمو کودک را تحت تاثير قرار دهد.

نشانه‌ها و علائم کمبود آهن در کودکان

اغلب علائم و نشانه‌هاي فقر آهن در کودکان تا هنگام بروز کم‌خوني ناشي از فقر آهن ظاهر نمي‌شوند. اگر کودک ما يک يا چند عامل خطر ايجاد فقر آهن را دارد، لازم است حتما با پزشک خود مشورت کنيم. علائم و نشانه‌هاي کم‌خوني فقر آهن شامل:

پوست رنگ‌پريده

خستگي

دست و پاي سرد

کندي در رشد و نمو

کم‌اشتهايي

تنفس سريع غير طبيعي

مشکلات رفتاري

عفونت‌هاي مکرر

ولع غيرطبيعي براي خوردن موادي مثل خاک و يخ