احرار: مدير امور باغباني جهاد کشاورزي آذربايجان‌شرقي با بيان اينکه 222 هکتار از مزارع شهر بناب شهرستان مرند زير کشت زعفران رفته است، گفت: با توجه به آغاز برداشت، پيش‌بيني مي‌شود امسال يک هزار و 100 کيلوگرم محصول زعفران در اين شهر به دست آيد.
محمدباقر بي پروا روز شنبه در گفت وگو با خبرنگاران با بيان اينکه شهر بناب شهرستان مرند يکي از قطب‌هاي توليد زعفران در آذربايجان شرقي محسوب مي شود، اظهار کرد: نخستين خاستگاه زعفران در استان از 12 سال پيش شهر بناب مرند بود و پس از آن در کل استان توسعه يافته است.
وي با اشاره به وجود 402 هکتار مزرعه زعفران در آذربايجان شرقي، خاطرنشان کرد: سالانه 1.9 تن طلاي سرخ از اين مزارع برداشت مي‌شود.
مدير امور باغباني جهاد کشاورزي آذربايجان شرقي با اشاره به توليد ?? درصد از زعفران توليدي استان در مرند، گفت: هنگام برداشت اين محصول براي ??? هزار نفر شغل ايجاد مي شود.
بي پروا با بيان اينکه زعفران يک محصول کم آب بر است و براي هر هکتار کشت آن سالانه فقط به سه هزار مترمکعب آب نياز است، افزود: اين محصول داراي خواب تابستانه است و از اواخر بهار تا اوايل پاييز که ساير محصولات آبياري مي‌شوند، زعفران نيازي به آبياري ندارد و زمان برداشت اين محصول نيز اواخر مهر تا اواخر آبان و اوايل آذر است.